30.6.12
25.6.12
Cadeira nova
Depois de trabalhar o dia inteiro, chegar a casa tratar das coisas da casa, tratar de mim, preparar as coisas para o dia seguinte, o tempo que me resta para me dedicar ás minhas coisas é muito pouco. Mas sempre que posso aproveito um bocadinho nas minhas folgas e nos domingos para fazer as minhas coisinhas!!
Hoje vou partilhar convosco um dos meus últimos trabalhos, confesso que andei algum tempo para o terminar, ainda andou umas semanitas no meu atelier de um lado para o outro. Mas finalmente está pronto:)
Mais uma cadeira velha que estava pronta para ir para o lixo que ganhou uma vida nova, utilizando assim mais um dos tecidos que o mano me ofereceu!!!
15.6.12
Muffins de chocolate
Ingredientes:
4 ovos;
100g manteiga;
100g chocolate em barra;
200g açucar;
100g farinha;
1 colher (chá) fermento;
1 pacote de natas de soja
100g farinha;
1 colher (chá) fermento;
1 pacote de natas de soja
Frutos vermelhos
Pepitas de chocolate
Preparação:
Bater as gemas, a manteiga e o açucar até ficar um creme esbranquiçado.
Adicionar o chocolate derretido.Por fim, misturar as claras, previamente batidas, e finalmente a farinha e o fermento.Distribuir por formas e levar ao forno.
Bater as natas com açúcar a gosto e misturar frutos vermelhos derretidos. Depois bater tudo e barrar os mufflins. E para terminar polvilhar com pepitas de chocolate.
11.6.12
Queques de cenoura e laranja
Hoje apeteceu me dedicar à culinária, gosto muito de o fazer mas infelizmente com o stress do dia a dia nem sempre tenho oportunidade nem tempo. Mas hoje tive oportunidade de o fazer sem pressas... A ouvir musiquinha boa, com a minha gata na janela da cozinha a observar-me, lá estive eu a fazer queques de cenoura e laranja!!
Tirei a receita aqui da internet, mas como quase sempre o faço alterei-a! E aqui a partilho:
Ingredientes:
* 500 gr de cenouras
* 1 laranja
* 200 gr de farinha
* 1 colher ( de sobremesa) de fermento em pó
* 180 gr de açucar
* 30 gr de manteiga
* 3 ovos
Cozem-se as cenouras, depois de cozidas trituram-se. Numa taça à parte mistura-se o açúcar com a manteiga derretida, depois junta se os ovos um a um e bate se bem. Depois junta se o sumo da laranja e raspa da mesma e o puré das cenouras. De seguida junta-se a farinha e o fermento e bate-se bem. Liga se o forno a 180º, e mete-se a massa nas formas previamente untadas ou nas formas de papel dentro das formas de alumínio. Deixa-se no forno durante 20 minutos.
Como podem ver uma receita bastante saudável, mas com a cobertura de chocolate liquido e as pepitas de chocolate que juntem em alguns deles tornaram-se logo um pouco mais calóricos!!!
10.6.12
Estes lanches de domingo em casa da sogrinha com toda a família dão cabo da minha alimentação saudável e equilibrada!!! Mas confesso que sabem tão bem!!! E um dia não são dias:))) Se bem que ultimamente tenho abusado um bocadinho mais!!! Mas dias não são dias :D
(Imagem retirada da Internet) |
(Imagem retirada da Internet) |
(Imagem retirada da Internet) |
5.6.12
"Só o amor gera confiança.
O amor precisa de duas coisas: tem que estar enraizado em liberdade e
tem que conhecer a arte da confiança. Se essas duas coisas são
disponibilizadas sua vida imediatamente começa a florescer como se de
repente primavera estivesse chegado."
OSHO
4.6.12
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