"Apressa-te a viver bem e pensa que cada dia é, por si só, uma vida."

Sêneca

 

 

 (Imagens retiradas da Internet)

Depois de muito trabalho, este cenário lindo para terminar o meu dia. Obrigado.

Casa arrumada, cabeça equilibrada!

Hoje deu-me para isto! Acordei cedo, abri todas as janelas aqui de casa e meti mãos à obra. Arruma-se, organiza-se, limpa-se a casa e aproveita-se e faz se o mesmo á cabeça. E já que tem que ser que seja a sorrir.

(Imagem retirada da Internet)

Em modo lamechas....

(Imagem retirada da Internet)

Era bom que fosse assim tão simples

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Sea, music, love and sun in the caravan!

Quando acordei e abri as persianas e vi que o tempo estava tão cinzento fiquei triste e nostálgica. E com tantas saudades do verão, principalmente das férias de verão. Veio-me  á memória umas férias diferentes que tive em tempos. Quando eu e o meu love alugámos uma autocaravana e partimos sem destino. Foi tão bom!!!

Bolo de laranja

 

Ingredientes:

* 4 ovos
* 1 chávena e meia (chá) de açúcar
* 2 chávenas e meia (chá) de farinha
* 1 colher (chá) de fermento
* 3 laranjas

Misturar o açúcar com as gemas dos ovos e mexer bem. Juntar a farinha e o fermento e mexer bem. Adicionar o sumo de duas laranjas e por fim as claras dos ovos bem batidas.

Depois colocar a massa numa forma bem untada e levar ao forno pré-aquecido a 160º durante 50 minutos.

No fim de desenformar o bolo,  aquecer sumo de uma laranja com uma colher de açúcar e regar o bolo.

Como estava cheia de pressa desenformei o meu bolo antes de arrefecer e tive o azar de o partir um pouco por baixo, mas o que importa é que ficou delicioso, fofo e húmido como eu gosto!!!

Mesmo***

A natureza tem realmente uma força incrível... Este fim de semana foi assustador o que ela fez por estes lados...

Depois de 3 dias sem luz  em casa, de muitos nervos, e algum desespero..

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Hoje o dia esteve cinzento e chuvoso, perfeito para estar em casa. Era o que pretendia fazer , não tivesse eu uma razão mais que importante para sair de casa. E mesmo debaixo de uma chuva e um vento de enervar qualquer um, lá fui eu lanchar com a minha querida avó e dar-lhe um lindo ramo de flores e um abraço bem apertado pelo seu aniversário. 84 anos é sem dúvida uma bela idade principalmente quando se tem o seu juízo perfeito e se é independente.

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***Always***

(Imagem retirada da Internet)

Quem espera sempre alcança!!

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"A esperança não murcha, ela não cansa, também como ela não sucumbe a crença. Vão-se sonhos nas asas da descrença, voltam sonhos nas asas da esperança."

Augusto dos Anjos

Uma boa semana para todos!

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Pão para a semana:)

Hoje fizemos pão de cereais e linhaça. Desta vez feito no forno eléctrico pois com um frio destes é impossível ir  para a rua.

E como o senhor meu noivo adora pão com chouriço, fizemos uns especiais só para ele.

Bom dia**

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 Dia perfeito para estar em casa com a lareira acesa!!

Aproveitem que eu vou fazer o mesmo:)

"Há um tempo em que é preciso abandonar as roupas usadas, que já tem a forma do nosso corpo, e esquecer os nossos caminhos, que nos levam sempre aos mesmos lugares. É o tempo da travessia: e, se não ousarmos fazê-la, teremos ficado, para sempre, à margem de nós mesmos."

Fernando Pessoa

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Porque tendo isto sou bem mais feliz!

(Imagerm retirada da Internet)

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Bolachas de aveia

Mais uma das receitas que fiz para os meus cabazes de Natal.

Ingredientes:

*100 gr flocos de aveia

*100 gr manteiga amolecida

*100 gr açúcar mascavado

*80   gr farinha

*2 ovos

* limão ralado a gosto

Numa taça misturar a manteiga com os flocos de aveia, de seguida juntam-se os ovos inteiros e a raspa de limão e mexe-se muito bem. Adiciona-se o açúcar e volta a mexer-se. Por fim envolve-se a farinha.

Depois numa folha de papel vegetal enfarinhado, coloca-se montinhos da massa (com uma colher de sobremesa) , picando-os com a colher.

Pode -se colocar por cima pinhões, amêndoas, nozes trituradas ou passas. 

Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 a  20minutos.

Tal e qual**

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Agenda 2013

Todos os anos compro uma agenda, e já há alguns anos que compro sempre a uma grande amiga que faz coisas lindas como vocês podem ver aqui espiralemflor.blogspot.pt . Mas este ano resolvi comprar e ser eu a forrar a minha, não só porque estamos em crise e temos de poupar mas também porque ainda tenho montes de tecidos dos que o mano me ofereceu e como ainda sou um desastre a costurar tenho de os aproveitar para outras coisas . E aqui está o resultado.

Bom dia!!

(Imagem retirada da Interne)

Bolachas de manteiga

Vou partilhar aqui convosco uma das receitas que fiz para os  meus cabazes de natal. Deliciosas e muito fáceis de fazer.

Bolachas de manteiga

Ingredientes:

*500 gramas farinha

*180 gramas manteiga

*200 gramas açucar

*2 ovos

*1 colher (chá) essência de baunilha

*1/2 colher (chá) fermento

*pepitas coloridas e de chocolate

Misture todos os ingredientes até obter uma massa que não se agarre às mãos. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Corte a massa com cortadores e enfeite com as pepitas a seu gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.

O meu coração tem mais um habitante.

Hoje a  minha melhor amiga (irmã de coração) foi mamã pela primeira vez!

Sinto me grata todos os dias por a ter na minha vida, a nossa amizade é uma prova viva de que não há distancia física que nos separe quando estamos unidos pelo coração.

Parabéns minha querida, espero que esta viagem sem regresso na tua vida te presenteie com aventuras cheias de sorrisos e aprendizagens.  Parabéns meu afilhado, a madrinha está a contar os segundos para te conhecer.

(Imagem retirada do google)

**Bem-vindo 2013**

Se este ano for para mim cheio de sentimentos e emoções como foi no momento da transição de 2012 para 2013 será então um ano perfeito! Obrigado 2013 por iniciares com o melhor de mim, por me teres roubado o meu melhor e mais sentido sorriso!

(Imagem retirada da Internet)