16.9.14

Tarte de maçã e pêra merengada

E como prometi aqui está a receita da tarte de maçã e pêra merengada que fiz no passado domingo. Como de costume inspirei-me em várias receitas e criei a minha própria receita.

Ingredientes:

* Massa folhada ( usei de compra)
* 1/2  kg de maçãs
* 1/2  Kg de pêras
* 1 pau de canela
* 200 gr de açúcar
* 3 claras de ovos

Preparação:

Estende-se a massa folhada numa tarteira, e leva-se ao forno a 200 º durante 20 minutos. Enquanto isso coze-se as maçãs e as pêras ( apenas com meio copo de água) com 50gr  de açúcar e um pau de canela. Depois da fruta estar cozida, tira-se o pau de canela tritura-se e deixa-se arrefecer. Batem-se as claras com o restante açúcar. De seguida  mete-se a fruta triturada  na tarteira e por cima as claras já batidas. Leva-se ao forno durante 35 minutos a 200º e já está!!

Como vêem muito fácil de fazer, e o melhor é que é uma verdadeira delícia.





16 comentários:

  1. Ai que maravilha! Amanhã espero fazer uma tarte de maçã caramelizada :) Vamos lá ver como sai! Um beijinho, já morria de saudades de vir aqui :') *** Mariana.

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    1. Obrigada Mariana!!
      Depois quero saber como correu a tua tarte!
      Beijinho e boa semana.

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  2. Bom, não posso avaliar o sabor, mas de aspeto está linda! :)
    Tenho de experimentar, parece-me bastante versátil!
    Obrigado pela partilha :)
    Beijinhos

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    1. Obrigada Ana!!
      Beijinho enorme e boa semana.

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  3. Sim lá facil parece ser ela, por acaso raramente faço tartes de fruta. Gostei da ideia, quem sabe um domingo destes salte para a mesa da Pinta uma tarte dessas.

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    1. Para além de fácil é muito saborosa!
      Beijinhos

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  4. Ohh, que beleza! Bem bom :)
    http://coeurdartichautbyannabelle.blogspot.pt

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  5. Olá minha querida :) que saudades deste cantinho... :)
    Optimo aspecto! Um dia destes fazes uma SÓ para mim, e eu passo aí a tarde contigo :P
    Bjs grande!

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    1. Oá Celine!!!
      Há quanto tempo querida, espero que estejas bem, tu e essa barriguinha que deve estar enorme. Faz favor de dar notícias sim??
      Eu faço uma tarte sim, com muito gosto!!! Mas vê é se páras de prometer e vens mesmo!!! Era muito giro conhecermo-nos pessoalmente!
      Beijinho enorme mamã Celine!

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  6. Ver estas coisas deliciosas a esta hora da manhã é criiiiime!!
    Muito bom aspecto! =)

    Beijinho *

    http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/

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    1. Não é para ser mazinha , mas garanto que não é só o aspecto que estava delicioso :P
      Beijinhos

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  7. Que aspeto, delicioso :)
    Uma receita a copiar ;)

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  8. Adoro tudo que leve merengue!
    Beijinhos

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    1. Também gosto muito embora sejam muito poucas as vezes que coma!
      Beijinhos.

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