"Apressa-te a viver bem e pensa que cada dia é, por si só, uma vida."

Sêneca

 

 

 (Imagens retiradas da Internet)

Depois de muito trabalho, este cenário lindo para terminar o meu dia. Obrigado.

Casa arrumada, cabeça equilibrada!

Hoje deu-me para isto! Acordei cedo, abri todas as janelas aqui de casa e meti mãos à obra. Arruma-se, organiza-se, limpa-se a casa e aproveita-se e faz se o mesmo á cabeça. E já que tem que ser que seja a sorrir.

(Imagem retirada da Internet)

Em modo lamechas....

(Imagem retirada da Internet)

Era bom que fosse assim tão simples

(Imagem retirada da Internet)

Sea, music, love and sun in the caravan!

Quando acordei e abri as persianas e vi que o tempo estava tão cinzento fiquei triste e nostálgica. E com tantas saudades do verão, principalmente das férias de verão. Veio-me  á memória umas férias diferentes que tive em tempos. Quando eu e o meu love alugámos uma autocaravana e partimos sem destino. Foi tão bom!!!

Bolo de laranja

 

Ingredientes:

* 4 ovos
* 1 chávena e meia (chá) de açúcar
* 2 chávenas e meia (chá) de farinha
* 1 colher (chá) de fermento
* 3 laranjas

Misturar o açúcar com as gemas dos ovos e mexer bem. Juntar a farinha e o fermento e mexer bem. Adicionar o sumo de duas laranjas e por fim as claras dos ovos bem batidas.

Depois colocar a massa numa forma bem untada e levar ao forno pré-aquecido a 160º durante 50 minutos.

No fim de desenformar o bolo,  aquecer sumo de uma laranja com uma colher de açúcar e regar o bolo.

Como estava cheia de pressa desenformei o meu bolo antes de arrefecer e tive o azar de o partir um pouco por baixo, mas o que importa é que ficou delicioso, fofo e húmido como eu gosto!!!