Bom dia com alegria.

Quando a fartura é muita o melhor é partilhar. E tem mesmo de ser pois seria um desperdício deixar estragar.

E enquanto eu apanho limões, marroquinos e tangeras a menina Lurdes anda a trás de mim e só quer brincadeira!

Happy Valentine's night!

Jantar feito pelo meu mais que tudo.

Ementa:

Pizza de fiambre de peru, rucula  e cogumelos frescos com salada de rucula e tomate.

HAPPY VALENTINE'S DAY!

Este é só mais um dia, pois ao teu lado todos os dias são dias felizes mesmo em momentos mais difíceis. Obrigado por tanto que me dás!! Obrigado por fazeres parte da minha vida e por partilhares a tua comigo!

"O verdadeiro amor nunca se desgasta. Quanto mais se dá mais se tem."

Antoine de Saint-Exupéry

"Deixe que o tempo passe e já veremos o que ele traz."

Gabriel Garcia Márquez


Tenham uma boa noite....

(Imagem retirada da Internet)

Para quem como eu ama ter tudo limpo e organizado, ter a casa em obras e mudanças é uma dor de cabeça. Mas não há comprimido que me alivie, resta-me apenas ter paciência e esperar. Depois da tempestade vem sempre a bonança, por isso o melhor que tenho a fazer é contar até dez,  aproveitar o tempo livre e   por- me  a inventar aqui no meu atelier. Se bem que o sol começa a espreitar aqui nas janelas e se ele ficar por cá o melhor mesmo que posso fazer é ir aproveitá-lo lá fora. Era suposto nestes dias de férias para além de tratar de coisas importantes , descansar e bricolar um bocadinho eu  apanhar sol. Mas o São Pedro resolveu não colaborar, e para além de os dias estarem bastante cinzentos tem estado um frio terrível. O que ajuda bastante na parte do descansar!

Bolsa

Aqui está a minha primeira bolsa costurada na minha máquina de costura, está longe de estar perfeita, mas fui eu que a fiz com muito carinho. Quem sabe numa próxima me sai melhor. Com vontade, trabalho e dedicação tudo se consegue.

"Adoramos a perfeição, porque não a podemos ter; repugna-la-íamos, se a tivéssemos. O perfeito é desumano, porque o humano é imperfeito."

Fernando Pessoa

Bolachas de aveia e mirtilos

Para hoje estava nos meus planos acordar cedo e ir até à praia apanhar sol numa esplanada.  Mas quando acordei e vi o tempo que estava lá fora pareceu-me mais sensato continuar de pijama e ficar no conforto da minha querida casa. E como ficar quieta é uma coisa que raramente me assiste lá fui eu para a cozinha inventar. Como se costuma dizer e bem, é de manhã que se começa o dia.

Aqui fica a receita do dia, aproveitei a das bolachas de aveia que fiz para oferecer no natal mas alterei-a um pouco, espero que gostem.

Ingredientes:

* 100 gr de flocos de aveia

* !00 gr de manteiga derretida

* 2 ovos
* raspa delimão

* 80 gr de açúcar mascavado

* 80 gr de farinha 

* 80 gr mirtilos secos

Junta-se os flocos de aveia com a manteiga derretida e mexe-se bem, depois colocam-se os ovos inteiros. a raspa de limão e de seguida o açúcar. Vota a mexer-se bem e envolve-se a farinha, e por fim os mirtilos cortados em pequenos pedaços. Unta-se uma folha de papel vegetal e faz-se montinhos com uma colher de sobremesa, com a parte de trás da colher espalmam-se um pouco. Levam-se ao forno pré aquecido a 200º durante 15 minutos e já está!