E chegámos ao último dia do ano!

(Imagem retirada da Internet)

Desejo que  todos  entrem com o pé direito, que às 12 badaladas não se esqueçam de pedir os desejos por que tanto anseiam mas principalmente que os realizem ao longo do ano. Que 2014 nos traga saúde, harmonia, alegrias, sabedoria, paz, gratidão  e muito amor!

Dezembro a chegar ao fim.

Estes últimos dias o meu tempo tem sido dedicado exclusivamente à minha família. E sem dúvida que o melhor lugar do mundo para se estar é mesmo junto daqueles que mais se ama.

Espero que  o vosso Natal tenha sido feliz. O meu foi foi repleto de amor, alegria e sorrisos! E assim como no Natal têm sido os dias que se seguiram. E hoje não foi excepção, e até fomos presenteados com um dia de cheio de sol. Perfeito para passear na nossa praia logo pela manhã, depois de um pequeno almoço na nossa pastelaria de eleição. Pequenos Grandes prazeres que me enchem o coração. E para definir tudo isto basta uma única palavra: gratidão. Sentimento perfeito para abandonar o ano e entrar no novo que está aí mesmo a chegar.

Catarina.

Desejo a todos um Feliz e Santo Natal!

 Família * Amor * Alegria * Partilha* Muita Gratidão no coração!!

Embrulhos de Natal

E os presentes que foram embrulhados aqui em casa ficaram todos como estes. Simples mas feitos com muito amor!

Olá Inverno!

Chegámos ao Inverno, amanhã o mano chega a Portugal e depois de amanhã já é véspera de Natal.

Está frio lá fora e aqui dentro a lareira está acesa desde de manhã, fazem-se os últimos embrulhos e preparam-se ainda alguns presentes. A magia está no ar e eu sinto me Grata!

Um bom resto de domingo para todos.

Doce de abóbora e nozes

Como já disse aqui anteriormente este é um dos meus doces preferidos, e já há algum tempo que não o fazia. Esta semana tirei um bocadinho para o fazer e claro aproveitei para decorar alguns frascos para oferecer. Fiz a decoração com materiais que já tinha aqui em casa, as etiquetas foi uma aquisição recente que fiz aqui. Gostei do resultado final, espero é que os destinatários também gostem, tanto do aspecto como com o doce!!

Tarte de maçã

Numa altura destas eu devia era estar quieta, pois já abriu a época do abuso de doces. Mas confesso que não resisti, desculpei-me a mim própria com o facto de ter maças a mais em casa. Se não as usasse podiam acabar por apodrecer e isso claramente, nem pensar. Mas convenhamos que chuva lá fora e tarte de maçã a sair do forno aqui dentro, é impossível de resistir.

Ingredientes

* Massa folhada 

* 7 maçãs

* Raspa de meio limão

* 5 colheres (sopa) de açúcar

* 5 colheres (sopa) de água

* 1 mão cheia de nozes partidas aos pedaços

* canela 

* 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Descascam-se 4 maças, cortam-se em pedaços e metem-se num tacho ao lume com a àgua, o açúcar a raspa de limão e polvilha-se com canela. Enquanto este preparado está ao lume, estende se a massa folhada na forma. Quando a maça já estiver cozida tritura-se com a varinha, mistura-se as nozes, e verte-se o preparado para cima  da massa folhada. De seguida cortam se as restantes maças aos gomos e metem-se por cima da tarte. Derrete-se a manteiga e com esta pincela-se a tarte. Por fim é só polvilhar a tarte com canela e leva-se ao forno a 180º durante 50 minutos.