Este é um tema que cada vez mais se aborda, e que cada vez tem mais adeptos. Muito sinceramente tenho cá para mim que a tendência passará mesmo por aumentar cada vez mais. O que me deixa muito feliz. Pois se eu acho que para mim isto é uma excelente escolha, para os outros também será!
Há uma questão que me ocorre quando penso neste assunto.
Qual o motivo pelo qual as pessoas optam por uma alimentação saudável?
* Porque está na moda.
* Porque querem perder peso.
* Porque realmente se preocupam com o impacto que os alimentos têm sobre si.
Seja qual for a razão que leva uma pessoa a praticar uma alimentação saudável, o mais importante é que a pessoa independentemente das suas razões a pratique.
Já há alguns anos que optei por ter uma alimentação saudável, e são vários os motivos que me levam a fazê-lo. Sendo eles:
* Acreditar piamente que somos o que comemos.
* Saber do impacto que os alimentos que ingiro têm em mim.
* A descoberta constante de novos e maravilhosos alimentos.
* A minha enorme vontade de aprender sobre este tema.
* Provar novos alimentos, descobrir e sentir os seus efeitos.
* A diversidade na minha cozinha e na minha dispensa.
* A energia, bem estar e boa disposição que sinto.
* Sentir que a forma como me alimento melhora a forma como me relaciono com o que me rodeia.
* Manter o peso.
* Melhora o sistema digestivo.
* Reforça o sistema imunológico.
* Melhora a saúde e ajuda a prevenir o aparecimento de doenças.
* Melhora a qualidade de vida.
* Aumenta a qualidade do sono.
* Torna a nossa cozinha um local convidativo e mais atrativo, chegando a ser mesmo divertido.
* Ajuda-nos a repor os nutrientes que o nosso corpo consome.
* O saber que pratico uma alimentação consciente.
* Se vejo o meu corpo como um templo porque não trata-lo como tal.
A mim estes motivos parecem-me mais que suficientes para ter este tipo de alimentação.
Mas o mais importante nisto tudo, é que devemos-nos alimentar bem porque isso nos faz sentir bem.
Não é porque a sopa é saudável que vamos comer sopa todos os dias se não gostamos. A alimentação saudável pode e deve ser feita com prazer. Acreditem, há tantas formas de o fazer. Nos dias de hoje com a variedade e quantidade de informação e de receitas que há por aí disponíveis, opções não faltam.
Quando o fazemos com gosto e dedicação a conversa é outra. Começamos por querer saber mais e mais, ficamos com vontade de experimentar novos alimentos, e vamos diversificando cada vez mais nos alimentos que ingerimos. Essa diversidade é o que nosso corpo precisa, se lha dermos ele vai agradecer. Com toda a certeza que vai.
With love,
Catarina.