Já há algum tempo que andava para fazer barras de cereais para os meus lanches, pois é uma coisa de que gosto muito. Ontem tentei fazer, ficaram mais com aspecto de biscoito do que de barras de cereais. Mas o mais importante é que ficaram deliciosas e com toda a certeza vou voltar a repetir a receita. Quem sabe na próxima fiquem com um aspecto mais semelhante a barras do que biscoitos de cereais.
Ingredientes:
* 1 ovo
* 40 gr mirtilos secos
* 40 gr amendoins
* 40 gr amêndoas
* 80 gr flocos de aveia
* sementes de linhaça ( 1 colher de chá)
* 80 graçúcar mascavado
Picar os mirtilos, as amêndoas e os amendoins e colocar numa taça, juntar os flocos de aveia, as sementes de linhaça e o açúcar mascavado e mexer. Por fim junta-se o ovo e mexe-se bem ( eu utilizei apenas um ovo na receita porque era grande, mas se não for o caso pôr dois). Depois com as mãos fazer montinhos com o formato que desejar e colocá-los num tabuleiro com uma folha de papel vegetal previamente untada e levar ao forno durante 15 minutos a 180º.
Ingredientes:
* 1 ovo
* 40 gr mirtilos secos
* 40 gr amendoins
* 40 gr amêndoas
* 80 gr flocos de aveia
* sementes de linhaça ( 1 colher de chá)
* 80 graçúcar mascavado
Picar os mirtilos, as amêndoas e os amendoins e colocar numa taça, juntar os flocos de aveia, as sementes de linhaça e o açúcar mascavado e mexer. Por fim junta-se o ovo e mexe-se bem ( eu utilizei apenas um ovo na receita porque era grande, mas se não for o caso pôr dois). Depois com as mãos fazer montinhos com o formato que desejar e colocá-los num tabuleiro com uma folha de papel vegetal previamente untada e levar ao forno durante 15 minutos a 180º.
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