24.7.13
23.7.13
Cupcakes para uma princesa!
O tempo livre por estes lados tem sido escasso, muito mesmo! Mal tem dado para vir aqui, as prioridades tem sido outras. Mas é sempre bom voltar aqui ao meu cantinho, confesso que já tinha saudades.
Hoje vou partilhar aqui as fotografias dos cupcakes que fiz para a festa de aniversário da minha sobrinha. A princesa fez 10 anos ( o tempo voa mesmo) no domingo e festejámos com um belo pic-nic.
Como as crianças adoram chocolate, resolvi fazer a base de chocolate e na cobertura utilizei apenas canetas de açúcar e pepitas de várias formas. Pois assim conserva-se melhor! Fiz 35 e confesso que deu uma trabalheira, mas o sorriso da minha sobrinha quando os viu compensou todo o trabalho!
17.7.13
15.7.13
Pão de cereais e linhaça.
Fazer pão tornou-se um hábito aqui em casa, um delicioso hábito por sinal!! Dá trabalho é uma realidade, mas o resultado final compensa. Aqui em casa fazemos uma vez por semana, e utilizamos um truque que aprendemos, congelamos o pão ainda quente. Ao fazermos isso quando descongelamos o pão ele fica mais fofo e parece feito no dia.
11.7.13
10.7.13
Para dias muito quentes bebidas muito frescas!
Batido de frutos vermelhos
Ingredientes:
* morangos
* framboesas
* leite soja ( fresco)
*sementes de chia
Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e já está. Simples e delicioso.
Ideal para um bom pequeno almoço!
3.7.13
2.7.13
Bolo de chocolate recheado e coberto de calda de frutos vermelhos
Um verdadeiro e delicioso atentado, sem dúvida para repetir. Especialmente para comer fresquinho em dias quentes como os que têm estado.
A receita do bolo de chocolate é esta aqui, apenas substitui a cobertura por calda e optei por rechear também.
Para a calda apenas são necessários frutos vermelhos ( eu utilizei morangos frescos e os restantes frutos congelados) e açúcar mascavado. Mistura-se os frutos com o açúcar e leva-se ao lume até ficar em calda. E já está!! Simples e rápido.
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