30.4.12

Doce de abóbora

Aqui em casa adoramos comer queijo fresco ou requeijão com doce, e o de abóbora é dos meus preferidos!
E como tinha aqui uma abóbora em casa, antes que se estragasse resolvi fazer doce. É tão fácil e tão bom!
Basta por a abóbora ao lume cortada em pequenos pedaços, com açúcar louro e dois paus de canela. Depois é deixar estar no lume e ir mexendo até que ganhe a consistência pretendida! No fim de estar feito pode se misturar pedaços de nozes e pinhões. Fiquei muito triste quando terminei o meu doce e vi que não tinha nozes e pinhões, pois normalmente sempre que faço doce costumo pôr. Mas ficou delicioso na mesma!!


2 comentários:

  1. Huuuummmm!! Que delicia!!
    Esta semana também fiz, juntei nozes nalguns frascos, ficou fantástico!!
    Ana

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  2. Uhmmmm Imagino, adoro doce de abóbora com nozes!! Costumo pôr mas desta vez não tinha em casa, mas ficou delicioso na mesma!!

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