O homem aqui de casa diz que estes bolinhos foram o melhor dos doces que tenho feito ultimamente, na minha opinião ficaram doces de mais. Mas fico feliz pela receita ter ficado aprovada, pois a opinião da minha cobaia é MUITO importante para mim.
Vou partilhar aqui a receita para no caso de quererem experimentar.
Ingredientes:
200 gr de côco
180 gr de açúcar
2 ovos
1 colher ( de sopa) de cacau em pó
pepitas de chocolate
Coloca-se o açúcar e os ovos numa taça e mexe-se muito bem, junta- se o côco e o cacau e volta-se a mexer. Depois com as mãos faz-se pequenas bolinhas e mete-se as mesmas em pequenas formas de papel. Decoram-se com pepitas de chocolate e leva-se ao forno pré-aquecido durante 10 minutos. E está feito!!!
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