13.11.13

Bolachas de nozes e chocolate.






Tal como prometi, aqui vos vou deixar a receita das bolachas que fiz no passado domingo. Foi inventada na hora, mas ainda bem que a anotei pois o sabor ficou delicioso e a textura agradou-me bastante. E vou com toda a certeza repetir.

Ingredientes:

* 220 gr de farinha
* 120 gr de açúcar mascavado
* 1 colher de chá de fermento
* 1 colher de chá de aroma de baunilha
* 2 ovos ( se forem grandes 1)
* 100 gr de manteiga derretida
* 100 gr de nozes picadas grosseiramente
* 100 gr de chocolate de preto picado

Numa taça mistura-se a farinha, o fermento, e o aroma de baunilha e o açúcar e mexe-se bem. Num recipiente à parte batem se os ovos e junta-se a manteiga derretida. Depois de bem mexido junta-se ao primeiro preparado.  Colocam-se as nozes  e o chocolate previamente picado e envolve-se na massa. E por fim é só colocar em montinhos com uma colher num tabuleiro forrado com papel vegetal. E é só levar ao forno previamente aquecido durante 15 minutos a 180º.

5 comentários:

  1. Uhmmmmm ,a ver se faço
    Obrigada pela partilha
    Já estou a sentir o cheirinho das bolachinhas na cozinha nova ;)
    bj
    Lulu

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  2. Obrigada querida Lulu;)))
    Beijinhos!

    Catarina.

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  3. aii que bom! tenho que experimentar :)

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