Bolachas de manteiga

Vou partilhar aqui convosco uma das receitas que fiz para os  meus cabazes de natal. Deliciosas e muito fáceis de fazer.

Bolachas de manteiga

Ingredientes:

*500 gramas farinha

*180 gramas manteiga

*200 gramas açucar

*2 ovos

*1 colher (chá) essência de baunilha

*1/2 colher (chá) fermento

*pepitas coloridas e de chocolate

Misture todos os ingredientes até obter uma massa que não se agarre às mãos. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Corte a massa com cortadores e enfeite com as pepitas a seu gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.