16.12.14

Biscoitos de doce de gila

Ingredientes:

*  1 chávena de doce de gila
* 250 gr farinha
* 125 gr açúcar
* 70 gr manteiga
* raspa de limão ou laranja
* 1 ovo

Mistura-se a farinha com o açúcar, junta-se o ovo, a manteiga derretida e a raspa de limão e mexe-se bem. Deixa-se repousar a massa durante 30 minutos. Depois estende-se a massa (eu deixei-a grossa de mais na minha opinião) e corta-se em pequenos pedaços, barra-se com o doce e enrola-se da forma que quiserem. E por fim é só levar ao forno a 200 º, durante 20 minutos.


 O doce de gila foi feito por mim também, deu-me uma trabalheira desgraçada pois a abóbora de gila tem uma quantidade de sementes que nunca mais acaba. Já é a segunda vez que o faço e assim como da primeira vez quando terminei de o fazer pensei: doce de gila feito aqui em casa nunca mais!!






12 comentários:

  1. Adoro doce de gila...fã mesmo!

    www.margaridaflordaminhavida.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também eu, mas dá uma trabalheira a fazer:P
      Beijinhos

      Eliminar
  2. Nhamy! Ficaram com bom aspecto :)

    http://instagram.com/annabelle_madeira/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estão muito saborosos mas tenho que os aperfeiçoar da próxima vez que fizer. Deixei a massa demasiado grossa na minha opinião!
      Beijinhos

      Eliminar
  3. Um doce que nunca fiz mas levo a receita dos biscoitos!
    bj amigo

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. São muitos bons e super fáceis de fazer.
      Beijinhos

      Eliminar
  4. Isto até parece ser uma coisa facil Catarina :)
    Mas eu também tenho esse problema a massa vai ficando grossa e depois nunca acerta como queria :(
    Esses biscoitos estão a pedir chá e atelier :D :D
    espero que estejas melhor
    bj mt grande
    Lulu

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. E é fácil minha querida! Tens de experimentar, para a massa ficar mais fina o truque é dar mais uso ao rolo da massa :D
      Estes biscoitos tiveram direito a chá e atelier. E soubr tão bem!
      Felizmente estou melhor querida, vou mandar te um email.
      Beijinho enorme

      Eliminar
  5. Adoro gila, aliás tirando o doce de gila e o doce de chuchu não como mais nenhum.

    ResponderEliminar
  6. Também gosto muito. O de chuchu desconheço, mas fiquei curiosa. Um dia destes experimento a fazer.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Já vi que não vou a tempo, mas com a fome que eu ando merecia uma fornada dessas todinha só para mim...que rico aspecto ;)
    Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. VEM beber um chazinho comigo um dia destes que te faço uns biscoitos destes. Se bem que se fizer tudo o que já te disse o que fazia, tens de ficar cá instalada uns dias, ihihihihih!!
      Beijinhos

      Eliminar